Zimt und Koriander (Πολίτικη Κουζίνα – Politiki kouzina)

Zimt & KorianderBesonders einfühlsam und sanft erzählt dieser Film zwischen den Zeilen von den Beziehungen zwischen Griechenland und der Türkei, von Konstantinopel und Istanbul und nicht zuletzt von Zypern. Durch die Geschichte des Astrophysikers Fanis erfährt der Zuschauer, wie es den Griechen in Istanbul ging, wie sie die Stadt verließen und einen Teil ihrer Heimat verloren. Fanis Großvater betrieb in Istanbul ein Lebensmittelgeschäft und lehrte den kleinen Fanis die Geschichten der Gewürze. Er und seine Freundin saßen als Kinder oft zwischen den vielen duftenden Säcken und spielten.

Als er mit seinen Eltern die Stadt verlassen muss und sein Großvater zurücklässt, beginnt er in der neuen Heimat Griechenland, heimlich zu kochen. Er verfeinert Mutters Gerichte mit einer Prise Zimt und schleicht sich nachts in die Küche, um neue Gerichte auszuprobieren. Auf seine Art hält er die Verbindung zum Großvater aufrecht.

Jahre später, als Fanis längst erwachsen ist und der Großvater den er seither nicht mehr gesehen hat erkrankt, erinnert er sich an all das. Er reist zurück nach Istanbul und begegnet dort Fremdem und Vertrautem und beginnt seine Geschichte endlich zu verstehen…

Zimt & Koriander (DVD-Tipp)Zimt und Koriander (Politiki Kouzina) -DVD
Drama – Griechenland/Türkei 2003
Darsteller: Georges Corraface, Ieroklis Michaelidis, Reina Louizidou
Regisseur(e): Tassos Boulmetis
Spieldauer: 102 Minuten

 

 

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